07 décembre 2011

l'hebdo de notre producteur de pomme S49

SEMAINE 49:Cette semaine nous ramassons la dernière passe de Crips Pink. Cela marquera la fin de la récolte 2011. Les variétés Chantecler, Crips Pink, Ariane, Granny Smith et Crips Red restent à l'offre tout l'hiver.NOUVEAU !!!La semaine prochaine nous aurons aussi à vous proposer notre jus de pommes: résultat d'un mélange équilibré de Crips pink, Ariane et Granny Smith qui, nous espérons, correspondra à vos attentes gustatives.

02 novembre 2011

Stephan Charmasson Producteur de Pomme pour CrocoBio

Stéphan Charmasson, gérant de la SCA Mas Daussan, est producteur de pommes depuis plus de 10 ans, sur 25 hectares, à l'entrée du Parc Régional de Camargue, sur Arles.En conversion vers l'agriculture biologique depuis 2009, Stéphan vend ses pommes en "direct producteur". Installé sur l'exploitation familiale depuis 1997, la société emploie une vingtaine de salariés en saison. Stéphan propose une dizaine de variétés de pommes qu'il vend à des magasins spécialisés en produits biologiques, à des grossistes bio et à des particuliers,... [Lire la suite]