SEMAINE 44: Après une période extrêmement sèche, où les arbres ont un peu souffert, nous rentrons dans une période humide.Nous continuons à ramasser la 1ère passe de Crips Pink (Pink Lady), les jours sans pluie, jours fériés compris.Avec la pluie le fruit...

Stéphan Charmasson, gérant de la SCA Mas Daussan, est producteur de pommes depuis plus de 10 ans, sur 25 hectares, à l'entrée du Parc Régional de Camargue, sur Arles.En conversion vers l'agriculture biologique depuis 2009, Stéphan vend ses pommes en "direct...